قائمة
المقادير
- 4 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 x كوب ماء
- 2 x كوب مرق الدجاج
- 2 x عدد ورق لورا
- 2 x كوب أرز عادى
- 2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة سكر
- 1 x رشة ملح
- 1 x معلقة كبيرة زبدة
- 1 x معلقة صغيرة حبهان
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- 0.5 x كوب بندق (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)
- 0.5 x كوب لوز (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)
- 0.25 x معلقة صغيرة قرفة
- 0.25 x كيلو كبدة (دجاج)
الخطوات
- فى حلة على نار متوسطة هنضيف الزيت والأرز ونقلبه لحد ما يتحول للون البنى الفاتح.
- بعد كده هنضيف السكر ونقلب دقيقتين كمان وبعدين هنضيف المرقة والماء والحبهان وورق اللورا والملح.
- هنسيب الأرز على النار لحد ما الماء يغلى وبعد كده هنوطى النار ونغطى الحلة
- بعد حوالى ربع ساعة هنقلب الأرز تقليب خفيف بمعلقة خشب ونسيبه كمان ربع ساعة لحد ما يستوى
- هنقطع كبد الدجاج قطع صغيرة أو متوسطة وفى طاسة على النار هنحمرها فى الزبدة مع رشة ملح ورشة فلفل
- هنضيف الرز لطبق التقديم ونزينه بالمكسرات وكبد الفراخ
شارك :
:)
:(
:))
:((
=))
=D>
:D
:P
:-O
:-?
:-SS
:-f
d(
:-*
b-(
h-(
g-)
5-p
y-)
c-)
s-)
d-)
w-)
:-h
:X
- لمشاهدة الإبتسامات اضغط على مشاهدة الإبتسامات
- لإضافة كود معين ضع الكود بين الوسمين [pre]code here[/pre]
- لإضافة صورة ضع الرابط بين الوسمين [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
- لإضافة فيديو يوتيوب فقط قم بلصق رابط الفيديو مثل http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM
لا تعليقات في " أرز بالخلطة "