دجاج بالفرن مع الخضار
المكوّنات
دجاج (أو أي نوع آخر من الدواجن) - 1
يقطين - حبّة
بطاطا حلوة - حبّتان أو ثلاثة
لفت - حبّة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
مرق دجاج - مكعّب
بصل - حبّة
طريقة العمل
1- ضعي الدجاجة في صينية خاصة بالفرن وغطّيها كاملةً بزيت الزيتون لتصبح لمّاعةً من كلّ الجهات.
2- قطّعي كل الخضار إلى دوائر صغيرة وأضيفيها إلى الصينية حول الدجاجة، مع مكعّب مرق الدجاج وقليلاً من الماء.
3- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لساعة واحدة، ثم أطفئي الفرن واتركيها لنصف ساعة قبل إخراجها منه.
4- يمكنك تذويب المرقة التي تبقى في الصينية وغليها في قدر للحصول على صلصة تقدّمينها إلى جانب الدجاجة.
5- قدّمي الدجاجة ساخنة مع الخضار.
شارك :
لا تعليقات في " دجاج بالفرن مع الخضار "