شريط الاخبار

قائمة

طاجن الحمام بالأرز



المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x عدد حمامة (مسلوق نصف سلقة)
  • 1 x كوب أرز عادى
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مرق الدجاج (يفضل مرق الحمام)
  • 0.5 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. يغسل الأرز ثم يشوح قليلا فى السمن.
  2. يضاف الية اللبن والشوربة والملح والفلفل ويترك يغلى 5 دقائق.
  3. يوضع نصف مقدار الأرز فى الطاجن ثم الحمام المسلوق ثم النصف  الثانى من الأرز.
  4. ثم يوضع كوب الشوربة ويغطى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى ينضج.
  5. يقدح مقدار معلقة كبيرة من السمن وترش فوق الطاجن .
  6. يوضع ثانيا فى الفرن تحت الشوايه حتى يحمر الوجه يقدم ساخنا.  بالهنا والشفا

شارك :

لا تعليقات في " طاجن الحمام بالأرز "

  • لمشاهدة الإبتسامات اضغط على مشاهدة الإبتسامات
  • لإضافة كود معين ضع الكود بين الوسمين [pre]code here[/pre]
  • لإضافة صورة ضع الرابط بين الوسمين [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • لإضافة فيديو يوتيوب فقط قم بلصق رابط الفيديو مثل http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM