باستا بالجبن الأزرق
المكوّنات
معكرونة - 500 غرام
جبن أزرق - 100 غرام
كريمة سائلة - كوب ونصف
فلفل أسود مطحون طازج - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة
طريقة العمل
1- إسلقي المعكرونة في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. صفّيها وضعيها جانباً.
2- سخّني الكريمة في قدر على نار خفيفة. أضيفي نصف كمّية الجبن الأزرق واخلطي برفق حتى يذوب. نكّهي بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. أضيفي المعكرونة واخلطي جيّداً.
3- باستخدام شوكة، فتتي الكمية المتبقية من الجبن الأزرق. ضعيها فوق المعكرونة واطفئي النار.
4- قدّمي الطبق ساخناً.
شارك :
لا تعليقات في " باستا بالجبن الأزرق "